¡Hola comunidad! Les compartimos una receta muy valorada en estos tiempos en los que necesitamos sanar nuestros intestinos, nuestra flora bacteriana y tener un buen sistema inmunologico. El kefir lo vamos a necesitar como iniciador para hacer otros fermentos y es importante que se conecten con personas que les puedan regalar los nodulitos o conseguirlos en una dietetica.
Los principales beneficios del kefir son:
*regula el funcionamiento intestinal
*equilibra la flora bacteriana
*combate la inflamacion intestinal
*ayuda a bajar de peso (con una alimentacion adecuada y ejercicio adecuado)
*previene y ayuda en casos de gastritis
*fortalece el sistema inmunologico
Para el fermento van a necesitar:
*un frasco de boca ancha
*un litro de agua pura
*3 cucharadas de azucar de mascavo o azucar de coco si es para ser consumido por diabeticos
*2 datiles, un puñado de pasas de uva o algunos trozos de manzanas para saborizar
*medio limon con cascara
*3 cucharadas de nodulos
¡Lo demas esta explicado en el video!
Si quieres profundizar en el tema “bebidas probioticas” te esperamos en nuestro taller intensivo.
Que les salga genial esta receta y que la compartan con quienes mas aman
